Norges billigste bøker

Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

Om Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques.

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9781408064214
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 544
  • Utgitt:
  • 4. april 2013
  • Utgave:
  • 2
  • Dimensjoner:
  • 274x218x24 mm.
  • Vekt:
  • 1854 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 12. desember 2024
Utvidet returrett til 31. januar 2025

Beskrivelse av Advanced Professional Chef Level 3 Diploma

Covers a comprehensive selection of dishes, inspired by modern, classical and international techniques. This title provides guidance on how to carry out specialist butchery, larder and fishmonger techniques alongside clear explanations of all the underpinning theory for assessments. It is packed with classical and international techniques.

Brukervurderinger av Advanced Professional Chef Level 3 Diploma



Finn lignende bøker
Boken Advanced Professional Chef Level 3 Diploma finnes i følgende kategorier:

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.