Norges billigste bøker

Acquired Tastes

- Stories about the Origins of Modern Food

Om Acquired Tastes

"The stories in this collection open a window onto those new categories in the making. Taken together, they call for new approaches to the history of global food, and using this history to think about our future"--

Vis mer
  • Språk:
  • Engelsk
  • ISBN:
  • 9780262542913
  • Bindende:
  • Paperback
  • Sider:
  • 272
  • Utgitt:
  • 17 august 2021
  • Dimensjoner:
  • 231x152x24 mm.
  • Vekt:
  • 468 g.
  På lager
Leveringstid: 4-7 virkedager
Forventet levering: 28 september 2024

Beskrivelse av Acquired Tastes

"The stories in this collection open a window onto those new categories in the making. Taken together, they call for new approaches to the history of global food, and using this history to think about our future"--

Brukervurderinger av Acquired Tastes



Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.