Bøker utgitt av Cappelen Damm AS

Hummus og granateple er en inspirerende introduksjon til moderne og tradisjonell mat fra Tyrkia og Midtøsten. Mat med de herligste krydderdufter og smak.De aller fleste rettene i boken er basert på tradisjonelle oppskrifter – det er jo en grunn til at disse rettene og smakene har overlevd så lenge. Og ikke bare får du med deg oppskriftene, men også et innblikk i hvordan rettene ble til. De fleste av oppskriftene i boken er klassisk hjemmelagd mat slik den lages på de mange kjøkken rundt omkring i Tyrkia og Midtøsten. Dette er mat som er enkel å lage, og godt tilpasset et moderne liv. Her får du inspirasjon til å lage et mezebord, deilige supper, litt kjøttmat, mye vegetarmat, noen småretter og de deiligste søte overraskelser fra regionen. Dette er sunn mat som er basert på sesongens grønnsaker og urter. Kjøtt brukes mest som festmat eller som smaksetter i grønnsaksrettene.Vidar Bergum er bosatt i Istanbul og ble kåret til beste nisjeblogger i 2016. Juryens begrunnelse for å gi Et kjøkken i Istanbul prisen: «Vidar Bergums blogg tar litt pusten fra deg. Den er eksotisk, visuelt god og litt annerledes. Han inviterer inn på et kjøkken vi ikke kjenner så godt, med en naturlighet og raushet som gjør at du bare har lyst til å slippe alt du har i hendene og begynne å lage tyrkisk mat og prøve ut nye kryddertyper. Han skriver godt om inspirasjon og kommer alltid med gode henvisninger og tips til hvordan man selv kan få til det han lager hjemme. En leken og herlig blogg.»Og dette følger Vidar opp i denne boken. Med på laget er fotografen Bahar Kitapci, hun er en av Tyrkias ledende matstylister og -fotograf.«Ikke bare er det tyrkiske kjøkkenet en inspirerende, variert og forholdsvis enkel måte å tilnærme seg det rike tilfanget av retter fra Midtøsten, Vidar er også en formidler som evner å formidle autentisk mat på en måte som gjør at man får lyst til å prøve det hjemme.»– Andreas Viestad, Dagbladet Magasinet]]>

Bli venn med hormonene dine og føl deg som ny!«Kropp i balanse er en fantastisk gave til alle kvinner som søker optimal helse, mer energi, økt sexlyst og velvære i egen kropp! Sara Gottfried utvider hormonbegrepet til å omfatte så mye mer enn østrogen og progesteron, og setter fokus på sammenhengen mellom stoffskifte, binyrehormoner og kjønnshormoner på en lettfattelig måte. Jeg vil anbefale alle mine pasienter og kolleger å lese denne banebrytende boken!» Dr. med. Nina Willumsen, gynekologHormonbalansen har en enorm betydning for hvordan vi fungerer og føler oss hver dag. Tusenvis av kvinner i alle aldere har fått tilbake søvnen, sexlysten, livsgleden og den gode helsen gjennom Sara Gottfrieds hormonkur. Metoden setter søkelyset på de underliggende årsakene til problemene, ikke bare symptomene.Bruk bokens testskjemaer, les forfatterens grundige veiledninger og finn ut hvordan Gottfrieds metode kan hjelpe deg til å bli bedre av plager som disse:- svingende vekt- stress og uro- dårlig søvn, slitenhet og nedstemthet- fertilitetsproblemer- stoffskifteproblemer- PMS og overgangsplager«I boken fant jeg mange svar. Sara Gottfried skriver lettfattelig om et komplisert tema det er vanskelig å få vite noe om hos legen. Les boken og finn ut hvilke prøver det er viktig å få utført, og hva du ellers kan gjøre for å bli deg selv igjen!» Ingeborg Werring, sykepleier

En ny barnebok-klassiker for de aller minste! Verdens vakreste gavebok til dåp, baby shower og bursdag. Påkostet gavebok med tre fortellinger som varmer og rører. Gjennom en vakker, poetisk tekst og eventyrlige tegninger uttrykker forfatteren den store kjærligheten foreldre føler for et lite barn. Forfatteren viser oss en inkluderende, åpen verden, hvor barn kan bli alt de drømmer om. Hva vil du bli? Modig og dristig, kreativ og leken? Det meste er mulig, du kan bli den DU har lyst til å bli.En bok å drømme seg bort i sammen, igjen og igjen! «En helt spesiell, fortryllende bok med vakre vers og eventyrlige illustrasjoner. Martins retroaktige tegninger er perfekt for et barnerom – du blir nesten fristet til å rive ut noen av sidene, ramme dem inn og henge dem opp på veggen.»The New York Times«Minner litt om klassiske eventyr – men med en forfriskende vri.»The Atlantic Wire]]>

FÅ KONTROLL PÅ BLODSUKKERET, GÅ NED I VEKT OG BLI FRISKERE!Har du insulinresistens, pre-diabetes eller diabetes 2 og lurer du på hva du selv kan gjøre for å bli bedre? Forfatterne, som har mange års erfaring i behandling av diabetespasienter, gir deg alle verktøy du trenger for å få en mye bedre helse: komplett 6-ukers livsstilsprogram med enkle tiltak og meny for hver dag, samt oppskrifter på 90 nydelige retter til alle dagens måltider. Følger du programmet vil blodsukkeret stabilisere seg og du går ned i vekt, forbedrer blodtrykk og kolesterol, demper betennelser og får bedre søvn og energi, og du kan redusere eventuell medisinbruk eller bli helt medisinfri.Fra innholdet:Et komplett 6-ukers livsstilsprogram som viser deg hvordan du dag for dag kan endre vanene dine og bli friskere og sunnere Oppskrift på mer enn 90 nydelige, blodsukkervennlige retter - frokost, lunsj, middag, dessert og sunne søtsaker. Mange av rettene er gluten- og laktosefri, og alle oppskrifter har næringsberegningHandlelister og ukemenyerEt enkelt program med fysisk aktivitet som bekjemper høyt blodsukker og diabetes 2Gode råd for bedre søvn og sexFakta som gir deg kunnskap om hvordan blodsukker og tarmhelse virker inn på vekt og livsstilssykdommer]]>

Å selv sy skinnfell er å lære seg et gammelt håndverk, å ta vare på tradisjon og kulturarv og å skape noe vakkert, som også er like godt å sove under som for hundre år siden. Boken er en lærebok i skinnfellsøm. Har litteraturliste.

Hvorfor husker noen godt hele livet, mens andres hukommelse svikter?Det finnes ingen snarvei eller magisk pille for god hukommelse, men sunne levevaner, helse og livsstil kan utgjøre en betydelig forskjell. I boken Demensbrems får du vite hva hukommelse er, hvorfor den fungerer som den gjør, og hva demensforskerne er enige om når det gjelder å holde den ved like - hele livet. Prosessene som fører til sviktende hukommelse og demens sent i livet oppstår tiår før symptomene kommer: Derfor er det lurt å starte tidlig med forebyggende tiltak. Ved å lese denne boken, forstår du hvordan du kan ta vare på helsen til hjernen din, og hvorfor du bør begynne nå.Den kjente hukommelsesforskeren og legen Andreas Engvig gir deg konkrete råd som kan styrke hukommelsen og holde hjernen frisk lenger. Forfatteren viser også hvorfor samfunnet vi lever i spiller en avgjørende rolle for hukommelsen i befolkningen, og retter søkelyset på hva myndighetene bør gjøre. Dette er en forskningsbasert, praktisk håndbok som hjelper leseren å gjøre livsstils- og helsevalg som holder hjernen frisk lenger.Forfatteren deler bokinntektene sine med Nasjonalforeningen for folkehelsen.«Alt du trenger å vite om vår fantastiske hukommelse. Engvig er en strålende formidler.»Kaja Nordengen, lege, hjerneforsker og forfatter«Solid vitenskap, levert på en lettfattelig og presis måte, om et tema som angår oss alle.»Kaveh Rashidi, lege og forfatter«Engvig formidler strålende om hjernen og hukommelsen vår. Anbefales varmt.»Rebekka Egeland, psykolog og forfatter«En øyeåpner om hjernen og hukommelse, basert på solid forskning. Boka er glitrende skrevet, og vil gi deg mange aha-opplevelser, uansett alder.»Ylva Østby, nevropsykolog og forfatter«Dette er en bok som bør leses av alle som ønsker en dypere forståelse for hvordan livsstil og hjernehelse henger sammen.»Miia Kivipelto, professor, Karolinska Instituttet, verdensledende forsker på demensforebygging

Lytt og lær å synge salmer! Alf Knutsen har samlet 50 av våre kjente og kjære salmer, som alle er en viktig del av vår kulturarv. Salmene gjengis i tekst, lyd på egen lydavspiller samt notesatser. Musikken er spilt spesielt inn for denne boken med Knutsen på klaver og sang ved Kristin Kjemphol Lohne. Boken er illustrert av Rolf Jørgensen og hans vakre bilder med motiver fra Nord-Norge.]]>

Ragnhild Holmås ser helt frisk ut når du treffer henne på kafé. Så hvorfor jobber hun ikke? Er hun egentlig så syk som hun sier?Hun er en av flere hundre tusen nordmenn som lever med en usynlig sykdom. Selv om de har ulike diagnoser, kan de oppleve samme bagatellisering og mistenkeliggjøring - fra leger, Nav og arbeidsgiver, til og med fra venner og familie. De får høre at de må skjerpe seg. Slutte å syte. Bare tenke positivt.I boken Men du ser ikke syk ut utfordrer Holmås denne mistenkeliggjøringen. Hun inviterer leseren med bak kulissene til en person som later som om hun er frisk i frykt for å bli mistenkt for å late som om hun er syk.Hennes historie om skjuling, skam og selvbedrag flettes sammen med korte essays og kreative elementer til en sjarmerende, men samfunnskritisk bok. Med humor og lekenhet utforsker hun hvor fordommene kommer fra, hvorfor kunnskapshullet om sykdommer som rammer flest kvinner er så stort, og hvorfor i alle dager folk prøver å kurere henne med yoga og rare juicer.Med forord av Anne-Kat. Hærland.

I Stillhetens råskap får du innsikt i hva mindfulness-trening er, og hvordan denne treningen kan hjelpe deg til å prestere bedre. Mindfulness gir deg råskapen og styrken som skal til for å ha muligheten til å stå støtt i kaotiske eller ubehagelige situasjoner. Mindfulness gir deg kjennskap til hvem du er bak tankene og følelsene, og gir deg dermed et rom i stillhet der du kan føle det fullstendig trygg. Mindfulness gir deg muligheten til å basere valgene dine på noe mer enn bare impulser, lyst, ønsker, frykt eller tro. Du bruker mindre energi på det du ikke kan gjøre noe med, mer energi på her og nå, på livskvalitet og prestasjon. Mindfulness er oppmerksomt nærvær, eller som forfatteren sier: du er bevisst til stede uten å dømme. Boka gir alt du trenger for å sette i gang med mindfulness-trening. Du får også tilgang til unike lydfiler med guidede øvelser (QR-koder). Fokus på hvordan mindfulness kan tilføre styrke, robusthet og prestasjonsevne langt utover det andre kjente metodikker kan. *Utgangspunkt i nye forskningsresultater på mindfulness, forfatter har praktisk erfaring.*Forfatteren gir eksempler fra toppidrett og Forsvaret og gir innblikk i hvordan vi «vanlige» mennesker kan lære av deres erfaring.*Skrevet enkelt og med god driv av en ung forfatter som forsker på resultater av mindfulness-trening blant prestasjonsutøvere.

Har du hørt om eteriske oljer, men er usikker på hva de er? Vet du hva eteriske oljer er, men lurer på hva de kan være godt for? Kan du tenke deg å lage helsefremmende oljeblandinger til deg selv og hjemmet ditt? I Eteriske oljer for kropp, sjel og sinn deler Gry Hammer sin erfaring med og kunnskap om eteriske oljer. Forfatteren gir praktiske råd om hvordan hun bruker oljene i hverdagen, enten det er i pleiende og nærende kremer eller som tilskudd til familiens husapotek. Du får oppskrifter på oljeblandinger mot blant annet forkjølelse, eksem, urolig søvn, hodepine og tannverk og for blankt hår og sunn hud og økt velvære. Oljene kan brukes i desinfiserende rengjøring og i varmende, beroligende drikker. Eteriske oljer fra aromatiske planter har vært brukt i folkemedisinen i uminnelige tider. Gry Hammer bruker stort sett oljene terapeutisk, men for henne utgjør oljene også en viktig og sanselig del av en naturlig og grønn livsstil. Hun bruker i tillegg eteriske oljer når hun mediterer og gjør yoga og deler også sine hverdagstips og hvordan oljene støtter meditasjon og chakraene med deg.Å være omgitt av deilige, beroligende og oppkvikkende dufter i hverdagen gjør godt for hele deg! Gry Hammer er forfatter av flere mat- og helsebøker, matentusiast, blogger, yogalærer og guruen på fermentering og kraftkoking i Norge. Hun er lidenskapelig opptatt av å ivareta hele mennesket. Hun er kjent for sin tidvis skarpe penn og sine inspirerende foredrag, kurs og online-kurs, både i fermentering og eteriske oljer. Gry er faglærer i matkunnskap og matproduksjon ved Tunsberg medisinske skole. Hun driver nettstedet gryhammer.no og fikk Matprisen 2017 Årets blogger for bloggen Frajordtilbord.no.]]>

6 små papp-bøker i flott boks! Små barn har gjerne STORE følelser - her får barn og foreldre hjelp til å takle dem sammen, gjennom morsomme historier. Bli kjent med Selma! Hun er en ganske vanlig jente, med ganske vanlige følelser ... Selma er glad, sint, flau, trist, stolt og redd - og når en splitter ny lillebror kommer hjem fra sykehuset, blir hun litt sjalu ... 6 herlige historier som lærer barn å gjenkjenne følelsene sine. Fine bøker å lese og snakke om sammen!CE-merket: Egnet for barn i alle aldre]]>

ADHD 7 veier til ny forståelse gir nye innfallsvinkler til hvordan ADHD kan forstås, gjennomgår diagnosekriterier og behandlingsformer og tilbyr ypperlige mestringsstrategier for hverdagen.ADHD blir gjerne definert som en psykiatrisk lidelse, men Kristin Leer, som selv har ADHD og har barn med ADHD, klarer ikke å se lidelsen som en diagnose på en sykdom. Hun var over førti og spesialiserte seg innen psykiatri, da hun endelig fant ut hva det var med henne. Til tross for sin medisinske embetseksamen slet hun med å forstå hvorfor enkle hverdagsoppgaver ble uoverkommelige, hun hadde problemer med å huske avtaler, å betale regninger i tide og følge med på ungenes fritidsaktiviteter.For forfatteren var det en lettelse å vite, og hun er tydelig på at man får et bedre liv med diagnostisert ADHD enn å være udiagnostisert. ADHD kan ha noen forbløffende positive sider, men kan også bety et liv i motbakke, og spennet i funksjonssvikt kan være stort.Kristin Leer er fra Trondheim, er utdannet lege med bred erfaring innen psykiatri og psykofarmakologi. Hun jobber i dag innenfor rus- og avhengighetsmedisin og underviser helsepersonell og berørte om ADHD.Se forfatteren på TV2 God morgen Norge her!

I Lev hyttedrømmen av får du innblikk i 14 unike hytter fra de to siste tv-sesongene av Eventyrlig oppussing med Halvor Bakke. Alle hyttene trengte en håndstrekning, et løft og litt omsorg for at de skulle bli det fristedet eierne ønsket seg, og komme til sin rett i vakker og vill natur.Nordmenn er verdensmestere i oppussing og umettelige når det gjelder hyttekos. Hvis du står foran oppussing av hytta og ikke helt vet hvor eller hvordan du skal starte, er dette boka for inspirasjon og motivasjon. Her får du hjelp til å stake ut kursen i virvaret av stilarter, farger, materialer og arkitektur. Du får konkrete tips og råd til din egen eventyrlige oppussing.Halvor Bakke er Norges mest populære interiør- og møbeldesigner med over 260 000 følgere på Instagram. Han er landets største interiørprofil, populær blant amatører og anerkjent av fagpersoner.]]>

En fransk boksensasjon - Å VANNE BLOMSTER OM KVELDEN av Valérie Perrin er en vakker, livsbejaende roman om livets små og store spørsmål, og om å våge å tro på lykken.«Den vakreste boken i verden. Den fortjener 10+ av 10.» - Corriere della Sera Violette lever et stille liv som gravlundsvokter i en landsby i Bourgogne. Hun vanner blomster og steller alle gravene, og vet nøyaktig hvem som ligger begravet hvor. Bare én uke i året tar hun fri, for å reise til kysten og svømme i havet.Til hverdags er den stillferdige Violette omgitt av gravstøtter, blomster, katter og sørgende, men hun omgås også den lokale sognepresten og gravlundens tre gravere. Flere ganger om dagen stikker folk innom kjøkkenet hennes for å få en kopp kaffe, litt portvin eller noen trøstende ord.Men Violette har også sin egen sorg å bære på. Hvor har det blitt av ektemannen og datteren, og hvorfor er hun så ensom?Valérie Perrin var en forholdsvis ukjent forfatter da denne boken ble utgitt. Likevel ble den en enorm suksess og publikumsfavoritt, takket være dedikerte bokhandlere og begeistrede lesere. Over 1 million eksemplarer er til nå solgt i Frankrike, og i 2020 ble den Italias store «lockdownroman» og årets mest solgte bok, og den ble omtalt i italiensk presse som «den vakreste boken i verden».

Ønsker du supergode drinker uten alkohol med overraskende smaker og wow-faktor? Da er Fredagsmocktail – Virgin Mojito og andre alkoholfrie drinker noe for deg.Her finner du rundt 40 oppskrifter på mocktailer du enkelt kan lage hjemme. De fleste ingrediensene til de alkoholfrie cocktailene kjøper du i nærmeste matbutikk, for har du frisk juice, te, kaffe eller alkoholfritt øl og sitruspresse, cocktailshaker og isbiter, kan du lage mye godt. Hva med en Virgin Mary, Safe Sex on The Beach eller Sparkling Tea Bellini?Det er morsomt å lage mocktailer. Drinkene gir feststemning til voksne og barn i alle aldre, er et fullgodt alternativ til vanlige drinker og passer til alle anledninger. Kanskje du av forskjellige grunner føler at du trenger en hvit måned? Da er mocktailer tingen, proppfulle som de er av god smak og det lille ekstra.Du trenger på ingen måte å være avholds for å sette pris på en god mocktail! Her er oppskriftene alle vil elske.Les også de morsomme historiene om mocktailenes opprinnelse.Arnt Steffensen er kokk og har lang fartstid som kjøkkensjef. Han har tidligere skrevet flere bøker om god drikke, blant annet Fredagscocktail – fra Old Fashioned til Pornstar Martini (Cappelen Damm 2021).]]>

Familien D'Apliése er omsider på sporet av søster nummer syv, den savnede søsteren. Men alt de har av ledetråder er adressen til en vingård på New Zealand, samt en tegning av en stjerneformet smaragdring. Jakten fører dem til New Zealand, Australia, Canada, Frankrike, England og Irland. Men den siste søsteren forsvinner stadig like før de nærmer seg, og det kan virke som hun ikke ønsker å bli funnet.

Viktor er ensom. Den eneste han har til selskap er pingvinen Misja. Han forsøker å overleve som forfatter, men det er ikke så lett. En dag får han i oppdrag å skrive nekrologer over Kievs aller viktigste personer. De skal skrives på forhånd, og ligge klare når personene dør. Jobben er godt betalt, og det ser ut til å gå bra for Viktor. Men så kommer en av redaktørens venner på besøk, og trenger hjelp med en nekrolog til en bekjent. Denne vennen, som også heter Misja, viser seg å ha tvilsomme forbindelser. Viktor betror han sin lengsel etter å se sitt arbeid på trykk, og noen dager senere ser han en av sine nekrologer i avisen. Stoltheten glir raskt over i frykt idet han og pingvinen ser ut til å bli trukket inn i noe det ser ut til å være umulig å komme ut av.

Vil du vite hvordan du kan få mer viljestyrke, overskudd og energi? Hvor mye akkurat du tåler eller trenger å trene, sove og spise, og hvordan du kan forebygge alvorlig sykdom? Med Pulskuren og en pulsklokke eller mobil som guide kan du oppnå alt dette!Pulskuren er både for deg som er småsyk og sliten og vil ha energien tilbake, og for deg som har det bra, men vil kjenne mer vitalitet og forbedre evnen til viljestyrke, utholdenhet, nærvær og hverdagsglede. Nøkkelen er pulsvariasjon eller HRV (heart rate variability). Lærer du nervesystemet og pulsen din å kjenne, vil du forstå hva som tapper deg for krefter og gjør deg syk, og hva som gir energi, viljestyrke og overskudd. Du kommer til å sove bedre, føle deg mer opplagt og glad og være mer til stede her og nå. Og du har langt større sjanse for å kunne leve et friskt og vitalt liv til du når høy alder. I boka guider forfatteren deg på en livsviktig reise gjennom nervesystemet ditt, der du garantert vil få deg noen overraskelser underveis!Du lærer blant annet:hvor mye belastning akkurat din kropp tåler når du bør roe ned hvor mye viljestyrke du har tilgjengelig, og hvordan den kan bedres gode grep for bedre og dypere søvn trinn for trinn-veiledning for å justere eller endre livsstil brukererfaringer og forfatterens egen helsereiseFra å være overvektig, røykende og inaktiv har jeg nå et balansert stressnivå, god pulsvariasjon og overskudd til å leve fullt ut. Det har tatt tid, og jeg jobber med det hver dag. Men jeg kan med hånden på hjertet si at livet mitt er et helt annet enn for bare noen få år siden.Dr. Torkil Færø

Dette er Michelin-kartografi på sitt beste.Atlaset er spesielt utviklet for bilturistene. Kryssene langs motorveiene er nummerert i samsvar med skiltingen nedover på kontinentet. Europaveier, riksveier og til og med distriktsveier er nummerert på kartene. Veiavstandene langs både motorveier og mindre distriktsveier vises tydelig med tall i flere farger bedre enn i noe annet atlas vi har sett. Bomstasjoner ogbratte bakker er vist, likeledes ferjeruter. Hoteller er vist, nasjonalparker og en lang rekke kulturelle severdigheter. Spesielt attraktive veier å kjøre er vist med egen farge.Norden dekkes av 23 kartsider i 1:1,5 mill.Vest-Europa, Mellom-Europa, Øst-Europa og Sør-Europa dekkes av 155 kartsider i 1:1 mill. Atlaset har detaljerte kart over Østersjø-landene: Estland, Latvia, og Litauen dekkes på 31 sider i 1:500 000!78 byer har fått egne sentrumskart i atlaset.Atlaset har norsk tegnforklaring og innholdsfortegnelse.Avstandstabellen inneholder 72 byer.Atlaset har klimatabell for 78 byer.Atlaset inneholder en trafikktabell med fartsgrenser, alkoholgrenser, regler for piggdekk, lysbruk og andre trafikale forhold for alle europeiske land.Og så er det selvfølgelig et stort register.]]>

Metakognitiv terapi har gjort sitt inntog verden over, og overalt er forskere begeistret. Terapien har dokumentert effekt på lettere former for depresjon, og studier viser at helt opp til 80 prosent blir kurert for depresjonen - og i tillegg på svært kort tid. Det er en utbredt oppfattelse at den beste måten å takle kriser på, er å bearbeide dem. Vi snakker, tenker og analyserer hele tiden i et forsøk på å tømme en ryggsekk for «dårlig innhold». Det er dumt å betrakte vår psyke som en ryggsekk. Det foregår ingen opphopning og det er ikke nødvendig «å rydde opp i» for å komme videre. Ifølge banebrytende forskning innenfor den metakognitive terapi bør man i stedet betrakte sinnet som et filter, der alt passerer, med mindre vi aktivt velger å stoppe opp ved noe. Dersom vi bruker mange timer om dagen på å spekulere og bekymre oss om hvordan vi skal løse et problem, hvordan vi snakker om og med oss selv, tapper vi oss selv for energi og livsglede. På samme måte som vi øker risikoen for å utvikle eller vedlikeholde en depresjon. Det dreier seg ikke om å forandre negative tanker til positive, men derimot om å la tanker være tanker og bry seg mindre om dem. Psykolog Pia Callelsen forklarer hvordan vi kan gjenoppta kontroll med våre tanker og dermed få livsgleden tilbake. Hun viser hvordan vi kan identifisere de tankene som fører til grublerier og hvordan vi kan begrense dem. Således kan vi lære ikke bare å overvinne nedtrykthet og depresjon - men også unngå det.

Alt du behøver å vite om din diabetes, uansett type. Lær hvordan du kan få en bedre hverdag, eventuelt slippe medisiner helt (diabetes 2) eller redusere medisinbehovet ved å normalisere blodsukkeret. Forfatterne skriver lettfattelig om hvordan maten påvirker kroppen din, om de ulike diabetestypene, god medisinering og insulinets sentrale rolle. 60 oppskrifter på deilig og lettlagd mat som holder blodsukkeret jevnt. Prøv kyllingboller, lakseburger eller tapastallerken og nyt en konfektkake til dessert! Boka passer for deg som har insulinresistens, som har fått diabetes eller er i risikosonen for å få det, og for helsepersonell som arbeider med diabetespasienter.

Den folkekjære tv-personligheten og mega-populære interiørdesigneren Halvor Bakke har tatt oss med inn i andres rom gjennom 7 sesonger på skjermen og flere bøker. Nå inviterer han oss inn i sitt eget rom. Her forteller han hjerteskjærende og medrivende om oppveksten som odelsgutt på Bakke gård i Stavern, om såre skoleår med mobbing og om den gryende erkjennelsen av å være homofil - og med det frykten for å skuffe, ja miste, familien sin. Og for å brenne i helvete, slik pastoren i det frikirkesamfunnet Bakke-familien tilhørte sa ville skje med sånne som ham. Det gjorde ikke saken enklere at Halvors egen far satt i kirkens eldsteråd. Men Mitt rom er også, og ikke minst, fortellingen om Halvor Bakkes eventyrlige reise fra stillingen som flyvert til posisjonen som landets største interiørprofil, anerkjent og ettertraktet av fagfolk og med 300 000 følgere på Instagram. Halvor Bakke omsetter i dag egendesignede produkter for like eventyrlige 400 millioner kroner årlig. Uventedehendelser, overraskende vendepunkter, opp- og nedturer, varme vennskap, skeiv kjærlighet, dyp livsglede og viktigheten av bobler - de i stettglass, om noen stusser - gjør Mitt rom til en berikende leseopplevelse for langt flere enn forfatterens interiørfrelste menighet. Mitt rom er ført i pennen av Svein Tore Bergestuen.

Audun Myskja har gjennom legepraksis, kurs og retreater hjulpet tusenvis av mennesker til å finne roen på jobb og privat, i øyeblikket og i livet. I Kunsten å finne ro deler han erfaringene sine. Han inviterer til refleksjon rundt hva ro betyr for oss, og tilbyr pusteøvelser og andre teknikker når vi er rammet av ulike former for stress, følelsesmessige utfordringer og vanskelige livshendelser.I denne varme og inspirerende boka får du råd, innspill og praktiske verktøy til å møte hver eneste dag med sinnsro, trygghet og tillit.«Vi mennesker kan velge ro, mer enn vi aner. Verktøyene i boka vil hjelpe deg med å skape mest mulig av den gode roen, og få vevd den sammen med handlekraft i hverdagen. Selv om livet vil gi deg både opp- og nedturer, kan du klare å finne en indre balanse som varer.»Ved å bruke verktøyene i boka kan du få det roligere hjemme, på jobb og i relasjonene dine forebygge stress og utbrenthet redusere uro og angst bevare roen i vanskelige situasjoner få mer energi og livslyst håndtere konflikter bedre leve mer i tråd med verdiene dine

Høst av naturens overflod og lag din egen vin!Vin med smaker fra naturen er din vei inn i en ny verden av opplevelser og smaker farget av sommerens sol. Hagens frukt og bær og skogens og fjellets sødmefylte delikatesser er ypperlige råvarer til vinlegging. Bær og frukt tilfører vinen en egen og helt spesiell karakter. Vinen er nydelig til mat, men kan også nytes alene en mørk høstkveld.I denne boken lærer du om egenskapene og smaksbildet til de forskjellige råvarene og hvilke bær- og fruktblandinger som gir et ypperlig resultat. Du får en grundig innføring i vinleggingskunsten fra en som virkelig kan det, fra behandling av råvarene og gjæringsprosessen til lagring og oppbevaring. Og du finner mange gjennomprøvde oppskrifter på vin, alt fra løvetannvin og solbærvin til vin satt på bjørkesevje. I tillegg får du tips til hvordan du kan utnytte vinrester og bunnfall for å lage velsmakende fruktvineddik.Lag velsmakende og sunn vin med bær og frukt du plukker selv.

- Hva kan vi lære av å fotografere? - Kan mestringsteknikker brukes til å ta gode bilder og overføres til livet generelt, og som resultat føre til bedre livskvalitet? Denne boken er full av øvelser som hele tiden vever mellom utviklingen av faglig nivå som fotograf og utviklingen av deg selv som menneske. Denne veven er betydningsfull. Den handler om reisen inn i deg selv. Gjennom fotografering kan vi trene på å håndtere livet, øyeblikk for øyeblikk. Vi kan lære å gripe de gode og takle de dårlige. Ved å bruke kamera som instrument oppnår vi også bedre bilder på veien. Forfatteren erobrer våre sinn, utfordrer våre fordommer og tvinger oss til konfrontasjon med vår vanetenkning. Han gjør det også på en vennlig, men bestemt måte.Det som har manglet i dette feltet, har vært den mer objektive vitenskapelige siden av det kreative uttrykket. Det er derfor en begivenhet når Torkil Færø kommer med Kamerakuren. Med kombinasjonen av en lang karriere som lege med tusenvis av pasienter med en voksende virksomhet som fotograf, har han mulighet til å sette sammen viten på en ny måte. Og det gjør han til fulle i denne banebrytende boken. - Audun Myskja, legeJeg har holdt over 300 workshops, i nærmere 20 land. Dette bør jeg kunne! Likevel lærer jeg masse når jeg fordyper meg i boken. Den er skrevet av en mann som møter livet fryktløst og med total åpenhet. - Morten Krogvold, fotograf«Du har makt over sinnet ditt og ikke ytre hendelser. Innse dette og du vil finne styrke.» Marcus Aurelius.]]>

Faste – den komplette guiden egner seg både for deg som aldri har forsøkt faste tidligere, som vil forsøke periodisk faste eller ønsker å vite mer om hvordan man faster over lengre tid. Faste fornyer og reparerer cellene i kroppen din, forebygger og reduserer overvekt og reverserer en rekke sykdommer, for eksempel diabetes og autoimmun sykdom. I boken får du kunnskapen du trenger for å gjennomføre enten periodisk faste (intermittent fasting), ett døgns faste eller utvidet faste, og veiledning i hva som skjer i kroppen når den får hvile fra matinntak.Du får verktøy som hjelper deg i gang, gode råd om egnet drikke under fasten og oppskrifter på mat som egner seg når du skal bryte fasten. Boken inneholder i tillegg sju personlige fastehistorier, fire av dem norske, skrevet av blant andre fastlege og spesialist i allmennmedisin Stig A. Bruset.]]>

Forfatteren kaller denne boken en "håndbok for samliv i 1990-årene". Han gir tips og råd for hvordan menn og kvinner skal kommunisere for å få det bedre sammen.

Bli varig slank med mat som passer din kroppstypeLettere er en bok for deg som vil gå ned i vekt og kanskje bli kvitt andre helseplager på kjøpet. Et personlig tilpasset kosthold og Trine Dahlmos enkle metode vil hjelpe deg til å lykkes! Sjekk hvilken kroppstype du er, og spis maten som dekker akkurat dine behov. Følger du noen få regler, kan du spise både karbohydrater og fett mens du går ned i vekt. Når du slipper å forsake mye av den maten du liker best, vil du oppleve mestring, nytelse og glede og bli ytterligere motivert og inspirert.Du får også vite hemmeligheten ved å klare å holde vekten og slippe å gå på utallige slankekurer. For det handler om å etablere vaner. Spiller du på lag med hjernen, kan du holde deg slank resten av livet.Boken er fylt med lettfattelige forklaringsmodeller, enkle og effektive kostplaner og spennende kom i gang-menyer som hjelper deg med å nå din ønskevekt på en overkommelig måte. Åtte personlige historier viser hvordan andre gikk fram, og hvordan du også kan klare det. Lettere er den perfekte start på den brede veien mot et lettere liv!Jeg sender mange overvektige pasienter til Trine Dahlmo. Ikke bare går vekten ned - for mange blir hele livet lettere. Tina Bakkejord, spesialist i allmennmedisinTrine Dahlmo har hjulpet meg til et lettere og friskere liv. Jeg nærmer meg min drømmevekt, er kvitt min diabetes, har fått ned det høye kolesterolet og blitt medisinfri. Best av alt er det at jeg har fått mye mer energi og glede i hverdagen. Jeg er så glad i mitt nye liv! Turid Tuven, 24 kilo lettereDenne boken bør du virkelig unne deg å lese. Mer konkret og enkelt framstilt får du det ikke. Her er ingen moralisme, bare rene fakta, og herlig og befriende fravær av nei og fy!Morten Åsland, 15 kilo letterewww.helseinspirator.comwww.nlpcoachteam.no

- Til meg selv er et menneskelig dokument uten sidestykke - Stoikeren Keiser Aurelius taler om menneskets ensomhet, rikdommens tomhet, smigerens hulhet, kort sagt alle tings forfengelighet.- Tanken er felles for menneskene, tenkning det høyeste mennesket kan yte.Keiser Marcus Aurelius ble født 26. april 121 under keiser Hadrians regjering. Den dagbok vi har fra ham fikk meget tidlig, allerede i håndskriftene, tittelen "Til seg selv"."Meditasjoner", "Tanker", "Betraktninger" er også brukt, men "Til meg selv" som den heter her, dekker best bokens innhold.Boken er skrevet som en strengt privat og personlig hjelp for en mann med et enormt ansvar hvilende på seg, i en periode da hans ensomhet vokste og hans legemlige krefter tok av, samtidig som den ene kritiske situasjon etter den andre dukket opp og krevde det ytterste av ham. Etter hvert kom kravet om overbærenhet sterkere og sterkere frem: -- hva vet man egentlig om et annet menneskes 'hegemonikon, dets styrende, innerste jeg? Det er så mange motiver som kan være skjult!Her følger noen små utdrag fra boken:- Hvis du ikke bruker tiden til å vinne klarhet, vil den gå bort fra deg; du vil selv gå bort, og det vil aldri bli deg mulig.- Ingen mister noe annet liv enn det han lever, og ingen lever noe annet liv enn det han mister.- Det er ikke lov å erstatte det gode i deg, din fornuft og din følelse for dine medmennesker, med noe helt utenforliggende, for eksempel hyllest fra massene, embeder, rikdom, nytelser.- Konsentrer din tanke om det, at hvert menneske lever bare et øyeblikk, dette flyktige sekund. Alt det andre har han gjennomlevd, eller det ligger i det skjulte. En kort tid har hvert menneske å leve, en liten krok på jorden er hans gjemsted.Boka er oversatt fra gresk og har et nytt forord av Jens Oscar Jenssen. En tidligere innledning av Rebekka Hammering Bang er nå lagt bak som et etterord.]]>