Bøker utgitt av 978-1-83623-435-7

Ahlan WA sallan ! Sizi 100 çağdaş lezzetle Filistin'in kalbini keşfetmeye davet eden bir mutfak yolculuğu olan "Beytüllahim: Filistin Mutfağına Modern Bir Bakış"a hoş geldiniz. Bu yemek kitabı, Filistin mutfağını tanımlayan zengin mutfak mirasının, canlı malzemelerin ve yenilikçi tekniklerin bir kutlamasıdır. Nesiller boyu aktarılan geleneksel lezzetlerin modern bir keşfine çıkarken bize katılın.Aromatik güveçler, canlı salatalar ve tatlı hamur işleriyle süslenmiş bir masa hayal edin; hepsi Beytüllahim ve ötesinin çeşitli manzaralarından ve kültürel etkilerinden ilham almıştır. "Beytüllahim" yalnızca bir tarifler koleksiyonu değildir; Filistin mutfağını tarihin, dayanıklılığın ve ortak yemek yeme keyfinin bir yansıması haline getiren malzemelere, tekniklere ve hikayelere bir saygı duruşu niteliğindedir. İster Filistin kökenli olun, ister Ortadoğu'nun cesur ve incelikli lezzetlerini takdir edin, bu tarifler Filistin mutfağının inceliklerini anlamanızda size rehberlik etmek için hazırlandı.Makluba gibi klasik yemeklerden mezelere ve yaratıcı tatlılara kadar her tarif, Filistin mutfağını tanımlayan tazeliğin, baharatların ve misafirperverliğin bir kutlamasıdır. İster şenlikli bir toplantıya ev sahipliği yapıyor olun, ister rahat bir aile yemeğinin tadını çıkarıyor olun, bu yemek kitabı, Filistin'in otantik lezzetini sofranıza getirmek için başvuracağınız kaynaktır.Her yaratımın, Filistin mutfağını sevilen bir mutfak geleneği haline getiren canlı ve çeşitli lezzetlerin kanıtı olduğu Beytüllahim'in mutfak manzaralarını geçerken bize katılın. Öyleyse önlüğünüzü giyin, Filistin misafirperverliği ruhunu kucaklayın ve "Beytüllahim: Filistin Mutfağına Modern Bir Bakış" ile leziz bir yolculuğa çıkalım.