Utvidet returrett til 31. januar 2024

Bøker av Lars Marius Garshol

Filter
Filter
Sorter etterSorter Populære
  • - The Lost Art of Farmhouse Brewing
    av Lars Marius Garshol
    271,-

  • av Lars Marius Garshol
    428,-

    De siste årene har Norge internasjonalt blitt kjent for sitt gårdsøl, men nordmenn flest vet fortsatt lite om disse øltypene.For omtrent 150 år siden brygget de aller fleste husholdninger i Norge sitt eget øl, som de laget av kornet de dyrket selv. Ølet ble brygget etter metoder som varierte fra bygd til bygd. Utrolig nok har denne bryggingen faktisk overlevd. Det finnes fortsatt folk som brygger slik bestefar og tippoldefar gjorde det, med kobberkjeler og vedfyring. Noen av dem har fortsatt den samme gjæren, som aldri har sett noe laboratorium, og noen lager fortsatt maltet selv.Gårdsøl forteller historien til gårdsølet, og om møter med gårdsbryggere rundt om på norske bygder. Den har også oppskrifter, for den som vil prøve selv.Dette er andre utgave av boka, med en del rettelser og oppdateringer siden første utgave fra 2016. Særlig delen om gjær har blitt mye oppdatert.

  • av Lars Marius Garshol
    358 - 366,-

Gjør som tusenvis av andre bokelskere

Abonner på vårt nyhetsbrev og få rabatter og inspirasjon til din neste leseopplevelse.