Bøker av José Eduardo Díaz Cutz

Yucatán, palabra ancestral de la lengua maya, cuenta la tradición popular que, un español le preguntó a un indio maya, ¿cómo se llama este lugar?, a lo que el otro le respondió Yucatán; cuanta tradición, cuanta cultura y leyendas, al pasar el tiempo se quedan plasmadas en libros, películas y en la actualidad series. En este libro vamos a relatar lo que considero más importante a la hora de visitar Yucatán, sus tradiciones culinarias, el legado de nuestro pueblo, que se fue combinando con la llegada de los españoles a la península, ese hermoso mestizaje, producto de platillos y comidas maravillosas.