Bøker av Guisela Corado

Esta es la historia de mis tres abuelas yyo, un libro basado en hechos reales.Una de mis abuelas es la afamada"e;Locha"e;, Eloisa Velasquez, tan presente en la historia de Guatemala.Pero en estas paginas, descubriran a la verdadera "e;Locha"e;, a quien Guatemala nunca conocio. Solo sus familiares mas cercanos supimos quien era realmente y yo supe en carne propia de lo que era capaz.

Este libro es un sueno hecho realidad. La idea surge de todos los obstaculos que enfrentamos en mis dias del colegio de Chef en Le Cordon Bleu. Es un libro didactico con el que los amantes de la cocina, como estudiantes, ampliaran sus conocimientos en las tecnicas profesionales de la cocina.Agradezco a mi amiga Alma Rosa Garcia Lorenzana por toda su ayuda y colaboracion para concluir esta obra.