Vorteile von Joghurt für Ihre Gesundheit

Die gesundheitlichen Vorteile von Joghurt variieren je nach Sorte, sie umfassen jedoch die Linderung des Reizdarmsyndroms, die Vorbeugung von Osteoporose und eine verbesserte Verdauung. Bestimmte Joghurtprodukte enthalten Zucker und können ungesund sein. Joghurt wird aus Rohmilch oder Sahne hergestellt. Um die Bakterienentwicklung zu fördern, wird es häufig zunächst pasteurisiert, mit verschiedenen lebenden Bakterienkulturen fermentiert und dann bei einer bestimmten Temperatur inkubiert. Der in der Milch enthaltene natürliche Zucker, Laktose, wird von der Kultur fermentiert. Dabei entsteht Milchsäure, die dem Joghurt seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Protein, Kalzium, Vitamine und Probiotika - eine lebende Kultur, die zur Verbesserung der Mikrobiota im Darm beiträgt - sind alle in Joghurt enthalten. Diese können zur Vorbeugung von Magen-Darm-Problemen beitragen und Knochen und Zähne schützen. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, ist fettarmer Joghurt eine gute Proteinquelle. Das Immunsystem könnte durch Probiotika gestärkt werden. Um einige dieser Behauptungen zu untermauern, sind weitere Untersuchungen erforderlich, obwohl einige auch darauf hinweisen, dass sie die Gehirnfunktion beeinflussen könnten. Einige Forscher haben herausgefunden, dass probiotikahaltiger Joghurt die schädlichen Auswirkungen der Schwermetallbelastung sowohl auf Jugendliche als auch auf schwangere Frauen abmildern kann. Darüber hinaus ist es ein gesunder Ersatz für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, ihre Nahrung zu kauen. Für diejenigen, die laktoseintolerant oder allergisch sind oder aus anderen Gründen keine Milchprodukte oder andere tierische Produkte zu sich nehmen können, gibt es milchfreie Joghurts, die genossen werden können. Durch den Fermentationsprozess wird die Laktose verbraucht, weshalb Joghurt im Vergleich zu Milch weniger davon enthält. Joghurt ist nicht immer schlecht für Sie. Manche Joghurts sind nicht gut für Sie. Es ist eine gute Idee, die Ernährung durch Lebensmittel zu ergänzen, die keinen Zucker und andere Zusatzstoffe enthalten, aber es gibt viele Lebensmittel, die nicht sehr gesund sind. Als kalorienarmer, nährstoffreicher und proteinreicher Snack ist Naturjoghurt eine tolle Option. Das Problem ist, dass viele Unternehmen ihre Produkte mit ungesunden Substanzen wie Zucker und künstlichen Süßstoffen beladen. Natürlicher Zucker ist in allen Joghurts enthalten, man sollte jedoch versuchen, die Zuckeraufnahme auf nicht mehr als 15 Gramm pro Portion zu beschränken. Sofern es frei von künstlichen Süßstoffen ist, ist ein geringerer Zuckergehalt vorzuziehen. Die Behörden stellen die Gültigkeit gesundheitsbezogener Angaben zu kommerziellen Zwecken in Frage, da mehrere Untersuchungen die Vorstellung widerlegt haben, dass der Verzehr von Joghurt mit einer guten Gesundheit verbunden ist. Joghurtesser tendieren hingegen dazu, sich insgesamt gesund zu ernähren.